Recepty - sladkéRecepty

Snickerdoodles sušienky, ktoré si zamiluješ (Videorecept)

Chrumkavé na povrchu a jemné vo vnútri. Naše snickerdoodles si skrátka musíš zamilovať, dokonalé sú nielen konzistenciou, ale aj chuťou. Kardamón nevynechávaj, spolu so škoricou dávajú sušienkam výraznú chuť. Príprava nie je náročná, no odporúčame naozaj dodržiavať recept, keďže pri sušienkach aj malá zmena znamená inú konzistenciu. Chutia skvele samotné, ku káve, alebo aj k poháru mlieka.

video by: Marcel Dorušinec / @mersl_d

INGREDIENCIE

150 g celozrnnej špaldovej múky
1 vajíčko
50 g detskej jablkovej výživy bez cukru
50 g medu
50 g orechového masla (ideálne kešu alebo mandľové)
25 g vanilkového proteínu
75 g mletých orechov (vlašské, mandle, kešu alebo ich kombinácia)
1 ČL kypriaceho prášku
1/4 ČL soli
1/2 ČL mletého kardamónu
1 a 1/2 ČL mletej škorice

na obalenie

40 g trstinového cukru
1 ČL škorice

POSTUP

Všetky suché ingrediencie spolu zmiešame. Následne pridáme všetky mokré ingrediencie a vypracujeme pevné cesto. Rukou tvarujeme z cesta malé guľôčky, ktoré obalíme v zmesi cukru a škorice a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Guľôčku roztlačíme rukou do tvaru sušienky. Pečieme ich pri teplote 180°C približne 15 minút do zozlátnutia.

zdroj: fitclan.sk / Simona Malková

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

na 1 sušienku, z celkového množstva ich vyjde 18

Kalórie: 102
Bielkoviny: 4 g
Sacharidy: 13 g
Tuky: 4 g

Zdieľaj kvalitný obsah ďalej

0Shares

Napíš komentár

Simona Malková
Som vyznávačka zdravého životného štýlu a keďže sa nedokážem vzdať sladkého, rozhodla sa pretvoriť klasické kalorické koláčiky na nutrične hodnotné, no stále chutné maškrty.