Vysoký príjem bielkovín a zdravie kostí

Táto téma sa vyťahuje hlavne vtedy, keď niekto povie, že mať viac bielkovín v strave je z hľadiska zdravia úplne v poriadku. Vieme, že bielkoviny sú super, no ako je to teda v súvislosti so zdravím kostí? Podľa tejto nedávnej práce sú závery také, že vysoký príjem biekovín nezhoršuje homeostázu vápnika a zdravie kostí, ak má človek v strave dostatok ďalších živín ako je vápnik a vitamín D. Avšak, vo výskume sa označuje „vysoký príjem bielkovín“ čokoľvek nad to klasická RDA množstvo 0.8g/kg, čo je extrémne málo pre každého, čo je v tejto skupine. Definované to bolo ale takto, pričom najvyššie množstvo skloňované vo výskume a pri meraniach bolo 2,4 g/kg. Ako ale hovorí aj Lyle McDonald, vysoký príjem bielkovín bez adekvátneho príjmu kalcia a vitamínu D nie je dobré, naopak, vysoký príjem bielkovín s pokrytím týchto živín je v poriadku. Úplne v poriadku! Ak teda zvažuješ prijímať viac bielkovín a vyhovuje ti to, nezabúdaj na kalcium či déčko.