Chrumkavé, jednoduché, a tak chutné. Keksíky, ktorými bez problémov očaríš aj milovníkov klasických sladkostí. Kombinácia kešu orieškov a citrónu chutí skvele, nutričné hodnoty sú taktiež veľmi fajn (70 kalórií a z toho 4 g bielkovín). Príprava je samozrejme nenáročná a zvládne ju naozaj každý. Potešíme aj ľudí s intoleranciou na lepok, keďže sme sa zaobišli bez klasickej múky či vločiek. Kokosovú múku sa však nepokúšaj zamieňaj za strúhaný kokos, naozaj to nie je to isté.
INGREDIENCIE
100 g kešu orechov
30 g kokosovej múky
1 odmerka vanilkového proteínu
30 ml čerstvej citrónovej šťavy
20 ml javorového sirupu
50 ml vody
POSTUP
Orechy rozmixujeme najemno. Primiešame k nim proteín a kokosovú múku. Ďalej prilejeme citrónovú šťavu, sirup a vodu. Z cesta vytvarujeme sušienky, ktoré pečieme 15 minút pri teplote 180°C. Pred podávaním ich necháme vychladnúť.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
na 1 keksík (z celkového množstva ich vyjde 12)
Kalórie: 70
Bielkoviny: 4 g
Sacharidy: 5 g (z toho vláknina 1 g)
Tuky: 4 g
Ak sa ti recept vydarí, nezabudni na podeliť o fotku na našom Instagrame alebo použitím hashtagu #fitclan
