Dnes sa opäť hlásime s fit receptom. Pripravíme si lahodný čokoládový puding, na ktorý budeme potrebovať len 5 ingrediencií. Príprava je takmer rovnako jednoduchá ako pudingy zo sáčku. Výrazný rozdiel je však v tom, že náš neobsahuje žiadne farbivá, arómy a nebudeme doňho pridávať žiaden cukor. Na osladenie nášho pudingu použijeme stéviu, teda prírodné a v zásade bezkalorické sladidlo. O vysoký obsah bielkovín sa postará proteín, takže z nášho pudingu sa razom stane nutrične hodnotná maškrta. Výsledok rozhodne stojí za to, poďme sa teda pustiť do prípravy.
INGREDIENCIE
300 ml mlieka
odmerka proteínu
25 g kakaa
25 g kukuričného škrobu
stévia
POSTUP
Polovicu mlieka vlejeme do šálky a vmiešame doňho kakao, proteín, stéviu a škrob. Zvyšné mlieko zohrejeme v hrnci na najmenšom plameni. Do teplého mlieka za stáleho miešania vlievame obsah šálky. Miešanie naozaj nepodceňujeme, aby sa nám nevytvorili hrudky. Puding varíme do zhustnutia a rozdelíme ho do dvoch misiek, ktoré dáme na pár hodín do chladničky. Puding podávame vychladený posypaný hoblinkami kvalitnej čokolády.
NUTRIČNÉ HODNOTY na jednu porciu (z tohto množstva vyjdú dve)
Kalórie: 197
Bielkoviny: 19 g
Sacharidy: 19 g
Tuky: 5 g
Ak sa ti príprava podarí, nezabudni nás označiť na Instagrame alebo použiť hashtag #fitclan
