Prerábať málo nutrične hodnotné sladkosti na o 180 stupňov a sú z nich super maškrty plné nielen kvalitnejších živín, ale aj plné chuti. A to nás veľmi baví! Tentoraz sme si pripravili skvelé Ferrero Rocher, ktoré naozaj stojí za vyskúšanie. Chrumkavé oriešky, kvalitná čokoláda a nezabudli sme ani na bielkoviny. Kaloricky je na tom naše Ferrero približne, tak ako klasická sladkosť, no bez použitého cukru a so štvornásobným množstvom bielkovín. Chutí skvele a rozchytalo sa rýchlosťou blesku, takže neváhaj a pusti sa s nami do jeho prípravy.
INGREDIENCIE
60 g lieskových orechov + 4ks dovnútra (voliteľné) + mleté na obalenie
100 g jemného tvarohu
20 g ovsenej múky (rozmixované vločky)
20 g kvalitnej horkej čokolády
20 g kokosového oleja
15 g kakaa
1 odmerka čokoládového proteínu
10 g medu (ľubovoľné tekuté sladidlo podľa chuti)
POSTUP
Lieskové orechy dáme na 6-8 minút piecť do rozohriatej trúby pri teplote 200°C. Ešte horúce ich zbavíme šupky a spolu s vločkami ich rozmixujeme najemno. Ďalej pridáme kakao, proteín a dôkladne premiešame. Kokosový olej roztopíme s čokoládou a vlejeme do orieškovej zmesi. Na záver pridáme tvaroh s medom, zmes poriadne premiešame a dáme odležať do chladničky aspoň na 20 minút. Potom zo zmesi tvarujeme guličky, do ktorých dáme lieskovec. Guličky obalíme v nadrobno nasekaných lieskovcoch a podávame. Zvyšné guličky skladujeme v chladničke.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
(na 1 guličku, z celkového množstva ich vyjde 14)
Kalórie: 79
Bielkoviny: 4 g
Sacharidy: 3 g
Tuky: 6 g
Ak sa ti recept vydarí, nezabudni na podeliť o fotku na našom Instagrame alebo použitím hashtagu #fitclan
