Šťavnaté, chutné, čokoládové. A čo ešte? Nízkokalorické! Hviezdou tohto receptu je prekvapivo cuketa, ktorú tam nie je nijakým spôsobom cítiť ani vidieť, no postarala sa o nízke kalórie a šťavnatosť. V kombinácii s chrumkavými pistáciami a čokoládou je to dokonalý fit dezert. Presvedč sa sám a šup do kuchyne. Jeden kúsok má len 101 kalórií, takže bez problémov si ich môžeš dopriať aj viac.
INGREDIENCIE
60 g celozrnnej špaldovej múky
200 g cukety
2 vajíčka
50 g jablkovej výživy (jablkového pyré)
20 g kakaa
1 odmerka čokoládového proteínu
1 ČL kypriaceho prášku
sladidlo podľa chuti (flavdrops)
30 g pistácií
40 g kvalitnej čokolády
POSTUP
Cuketu nastrúhame najemno a zmiešame ju s vajíčkami, jablkovým pyré a flavdrops. Prisypeme kakao, múku, proteín a kypriaci prášok. Cesto dôkladne premiešame a vlejeme do plechu (20x20 cm) vystlaného papierom na pečenie. Posypeme nadrobno nasekanými pistáciami a pečieme približne 25 minút pri teplote 180°C. Po upečení polejeme roztopenou čokoládou a podávame.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
(na 1 kúsok, z celkového množstva ich vyjde 9)
Kalórie: 101
Bielkoviny: 6 g
Sacharidy: 10 g (z toho vláknina 2 g)
Tuky: 4 g
Ak sa ti recept vydarí, nezabudni na podeliť o fotku na našom Instagrame alebo použitím hashtagu #fitclan
